LIBRERIA DIDÁCTICA JUVENIL (.COM) La literatura infantil y juvenil (LIJ) desempeña un papel fundamental en el sistema educativo actual. Lejos de considerarse un mero entretenimiento o un recurso para pasar el tiempo, se ha consolidado como una herramienta pedagógica y formativa de valor incalculable. Su inclusión en las aulas no solo estimula el hábito lector, sino que impulsa el desarrollo integral de los estudiantes desde la infancia hasta la adolescencia. Una de las características principales de la LIJ en la educación es su capacidad de conexión emocional y psicológica. Los textos dirigidos a este público suelen abordar temas universales como la amistad, la pérdida, la identidad, la empatía y la resiliencia a través de protagonistas con los que los alumnos pueden reflejarse. Esto permite que los niños y jóvenes procesen sus propias emociones, comprendan mejor su entorno y desarrollen la inteligencia emocional de manera natural. Literatura infantil y Juevenil es ...
En enero de 2026, el gobierno de los Estados Unidos ha lanzado una nueva pirámide nutricional (bajo las Guías Alimentarias 2025-2030) que marca un cambio radical respecto a las recomendaciones de décadas anteriores. El nuevo enfoque prioriza el consumo de "comida real" y proteínas, mientras relega los carbohidratos refinados. Estructura de la Nueva Pirámide 2026 A diferencia del modelo tradicional que ponía los cereales en la base, el esquema de 2026 se presenta a menudo de forma invertida o con una nueva jerarquía: Base / Nivel Prioritario (Más consumo): Proteínas de alta calidad: Carnes, pescados, huevos y lácteos enteros. Grasas saludables: Grasas naturales y aceites no procesados. Vegetales y Frutas: Se mantienen como pilares fundamentales para el aporte de fibra y micronutrientes. Nivel Intermedio (Consumo moderado): Granos integrales: Pasan de ser la base a ocupar un lugar mucho más reducido. Reduciendo el arroz ye el trigo del pan. Cús...