Un descubrimiento nutricional en tendencia, la semilla de aguacate
La semilla de aguacate, a menudo desechada, es una fuente rica en nutrientes y compuestos bioactivos que pueden aportar diversos beneficios a la salud, coleccionando las semillas en el refrigerador. A continuación, se detallan sus componentes y cómo pueden contribuir a que mejores tu alimentación diaria triturándola con un procesador en seco y consumiéndola por cucharadas como aditivo en polvo combinado con batidos de vegetales y frutas: Nutrientes y Componentes Bioactivos: * Fibra: * La semilla de aguacate es una excelente fuente de fibra dietética, tanto soluble como insoluble. La fibra es esencial para la salud digestiva, ya que promueve la regularidad intestinal, previene el estreñimiento y puede ayudar a controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Antioxidantes: * Contiene una alta concentración de antioxidantes, incluyendo flavonoides y compuestos fenólicos. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales li...
