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En busca de un clásico perdido: Jean Santeuil

" LA PUERTECITA del jardín se volvió a cerrar lentamente sobre el pequeño Jean que había vuelto por tercera vez a darle las buenas noches a su madre y que había sido bastante mal recibido. —Está un poco triste, doctor —dijo la señora de Santeuil, con dulzura, volviéndose hacia el profesor Surlande, para disculpar a su hijo—. Es la primera vez que no voy a darle las buenas noches en su cama y eso lo agita mucho. ¡Es tan impresionable! —Es lo que llamamos un nervioso —dijo el doctor, sonriendo como quien acaba de tener una ocurrencia—. Su aspecto lo indica bastante, por lo demás. El señor Marfeu lo trata seguramente por medio del agua fría. —Por medio del agua fría? —dijo con asombro la señora de Santeuil—. No, el señor Marfeu nos recomendó sobre todo que sólo utilizáramos el agua caliente. —¿Agua caliente? —dijo, riéndose el señor Surlande—. ¡Ah!, verdaderamente, agua caliente, es algo bastante curioso. Por parte, el señor Marfeu es un sabio notable y no po

Recetas de 12 Dietas


INDICE DE RECETAS

La cocina de una persona que ha hecho un compromiso con su salud es de vital importancia. Los ingredientes que vamos almacenando en la despensa son los ingredientes que ponemos en nuestros pensamientos, los que nos llevan a acciones, correctas o no, y se forman en un hábito, por ser nuestros sabores favoritos. Pero, ¿están cumpliendo con nuestro requerimiento diario de nutrientes? Pues aquí compartiremos las recetas con las tendencias más recientes en la cocina de la salud.

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Smoothy "Sensación"

EFECTOS METABÓLICOS: Los azúcares de la fructosa contenida en el mago, como los aminoácidos y el acemanano, contenido en las hojas de aloe vera son eficaces en el tratamiento de muchas enfermedades del sistema inmunológico como la gripes y resfríos, leucemia, la arteriosclerosis y el SIDA que combinadas con la vitamina K de la espinaca mejoraran su sana absorción sin afecta el tracto digestivo.

INGREDIENTES:
1 Mango, piña y pepino maduros, pelados y picados.
3 cucharadas de gel de pulpa natural de aloe vera (opcional bebida de Aloe)
3 cucharadas de azúcar morena (opcional edulcorante de preferencia)
4 hojas medianas de espinaca
1 cucharada de cúrcuma en polvo
2 tazas de agua helada o hielo al gusto

PROCEDIMIENTO:
En una jarra licuamos todos los ingredientes por 2 minutos. Sirva y disfrute junto al desayuno o almuerzo.


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